Pomatomo de Fourchette

250,00

Del género Pomatomus de Risso es un pez de cuerpo ligeramente ovalado, comprimido y de cabeza grande. La especie es sumamente rara pues no abandona, por decirlo así, el fondo del mar; y así es que, según Risso, no se cogieron mas que dos individuos durante treinta años y más recientemente, durante cinco meses de permanencia en Niza, no pudo ver Mr. Lauvillard más que uno que fue pescado en el mes de junio. También se le encuentra en el mar de Sicilia. Se alimenta de pececillos y de crustáceos, su carne es fuerte, tierna y de gusto delicioso. La hembra está llena de huevos amarillos en la primavera. El Pomatomo es realmente una anchoa o jouba, según se la conoce con su nombre gallego, o anchova de banco o bien Pomatomus saltatrix de los que el Pomatomo de fourchette es una variedad mutante de la Francia.

SKU: PQM-22-5 Categoría:

Metal y madera (Alto 19cm, ancho 9 cm, largo 21 cm, peso 120 gr)

Peso 0,120 kg
Dimensiones 21 × 5 × 19 cm